О Хуахине
Хуа Хин - это небольшой курортный город, расположенный на берегу Сиамского залива двумястами килиметрами южнее Бангкока. Курорт очень "тихий", используемый преимущественно тайцами, приезжающими сюда на выходные из Бангкока. Популярен Хуа Хин и у китайцев, приезжающих из Гонконга и Сингапура. Совсем немного здесь европейцев. Мы поехали в Хуа Хин в августе 2004 по трем причинам. Первая - желание отдохнуть на море в Тайланде, вторая - небольшое растояние от Бангокока до Хуа Хина и третья - пятидесяти процентная скидка, которую предлагал отель "Мариотт". В результате мы провели первую половину отпуска 2004 года в Хуа Хине и я хочу рассказать немного нем.
Хуа Хин был маленькой рыбацкой деревней до тех пор пока король Рама VI не выбрал его в качестве своего "королевского курорта" в начале 20-х годов прошлого столетия. Выбор был вполне обоснован: огромные, белоснежные, песчаные пляжи и местность, как нельзя более подходящая, для игры в гольф - игры королей и аристократов. Тайцы быстро построили летний королевский дворец ("Дворец далекий от тревог"), павильон для короля вблизи от железнодорожного вокзала и открыли Королевские курсы гольфа в Хуа Хине. Так началась современная история курорта. В настоящее время королевская семья иногда проводит летние месяцы в здесь. Когда мы приехали в Хуа Хин, то обратили внимание, что на рейде постоянно маячили несколько военных кораблей - военно-морские силы Таиланда в полном составе. Ну, подумал я, тайцы туристов охраняют, выставили заслон против террористов. Некоторое время спустя мы ехали с гидом на экскурсию. Тайская девушка-экскурсовод сразу начала отрабатывать свой хлеб, взахлеб рассказывая о достопрмечательностях дороги. "Вот это королевский дворец, король в нем сейчас отдыхает." "Король живет сейчас в Хуа Хине?". "Да, да. Посмотрите вон ему повели белого слона!". Действительно, тайцы за оградой дворца куда-то тащили слона. Стало понятно насчет кораблей - они короля охраняли. Но все было очень скромно - дорог не перекрывали, не заставили ехать в объезд и даже слон был без мигалки.
Пуп города - отель Хилтон
hiltonhuahin.jpg Хуа Хин - город с с населением в трицать пять тысяч жителей, протянувщийся вдоль пляжей на восемь километров. Хотя город очень "длинный", центр его достаточно компактен - на карте он окрашен в коричневый цвет. Центром центра, его пупом, является отель "Хилтон". От его северной стороны начинаются рестораны рыбацкого порта, а с южной находятся два менее пафосных отеля "Центральная деревня Хуа Хина" ("Central Hua Hin Village") и "Центральный Отель Софитель" (Central Sofitel Hotel). Последний, построенный в тайско-колониальном стиле, выглядит наиболее приятно. В низкий сезон номер на двоих стоит здесь около около $80 в сутки. Все три отеля имеют выход к небольшой, центральной части городского пляжа. На пляже мелкое теплое море, белый песок, живописные валуны и катание на пони. В районе "Хилтона" расположена масса тайских "бутиков", туристических конторок и ресторанов. Из множества точек питания расположенных рядом с "Хилтоном" упомяну три: "Савасди" (Sawasdee), "Тадж Махал" (Taj Mahal) и наш фаворит - "Чао Лей" (Chao Ley).
Ресторан Чао Лей
Hua_Hin_Chao_Ley.jpg Вход в "Савасди" расположен прямо напротив "Хилтона", кухня тайско-западно адаптированная, цены по Хуа Хиновским меркам средние. Вечером ресторан до отказа заполнен постояльцами прилегающих отелей, но место всегда найдется. Вообщем ничего особенного: моя оценка - четыре с минусом. Ресторан индийской кухни "Тадж Махал" почему то болтается в начале пользовательских рейтингов ресторанов Хуа Хина. Где-то есть даже его филиал - второй "Тадж Махал". Нам хватило первого - того, что расположен поблизости от "Хилтона". В маленьком и душном зале предлагается абсолютно не впечатляющий вариант индийской кухни. Не знаю - может быть она просто не выдерживает сравнение с кухней тайской? Индийскому чуду - три с плюсом. Если пойти от "Хилтона" по Nares Damri Road, то буквально через пять минут, слева, можно увидеть "Чао Лей" - лучший, по нашему мнению, ресторан этого района Хуа Хина.
Устрицы в ресторане Чао Лей
Restourant_Oysters.jpg Располагается ресторан на двух этажах открытой, деревянной веранды на сваях. Во время быстрого и большого прилива море плещется под ее днищем. Кухня ресторана тайcкая/seafood. Продукты поступают в режиме on-line с рыбацкого пирса, расположенного не более чем в пяти ходьбы от ресторана. Но есть и место для последнего отдыха морской живности - несколько огромных аквариумов на входе. Обед в ресторане на четверых стоил примерно 800 - 1000 бат, то есть 5 - 6 долларов на человека. За эти деньги можно было получить Том Ям на всех, вторые блюда и напитки - пиво или сок. Самым излюбленным нашим блюдом была рыбы обжареная на гриле с чесноком. Не знаю какой она породы, но рыба получалась очень вкусной и ее подавали в большинстве ресторанов, в которые мы ходили. Обслуживание, несмотря на незатейливость интерьера, отличное: быстро подают, вовремя подливают и убирают. Моя оценка ресторана - твердая пятерка.
Работники общественного питания на ночном рынке
Night_Market.jpg Если Хилтон является пупом центральной части Хуа Хина, то позвоночник города - это улица Петч Касем (Petch Kasem Road). По ней проходит дорога из Бангкока на юг Тайланда, на ней расположены полицейский участок, почта с интернет кафе на втором этаже, храм Хуа Хина и универмаг (смотри по карте).
