Рестораны в БангкокСтарый

Версия 10:52, 25 ноября 2006

FoodLoft

Адрес: седьмой этаж Central Department Store. Проезд до станции наземного метро Chitlom (Читлом) или Phloenchit (Плоенчит)

Телефон: +66(2)655-77-77

Часы работы: 10:00 - 22:00

Описание: FoodLoft, центр питания в "Централ Читлом (Central Chitlom)", который находится неподалеку от станции наземного метро Читлом. Он расположен на седьмом этаже "Централа", состоит из 7 ресторанов и безусловно является лучшим в Бангококе в своей категории.

Два ресторана, "Noodle Thai-Asian" ("Лапша Азиатско-Тайская") и "Mud-Mee Thai", предлагают тайскую кухню. "Noodle Thai-Asian" специализируется на обычной для Тайланда лапше с рыбными тефтелями, приготовленными из смеси макрели и тунца. "Mud-Mee Thai" предлагает блюда кухни севера Тайланда, например жареную свинину, а на гарнир салат из папайи, смешанной с креветочной пастой, стейк в стиле севера Тайланда, ну и конечно, знаменитый суп Том Ям Кун.

Японская кухня представлена рестораном "Yahata Sushi" - одним из лучших японских ресторанов Бангкока.

Оригинальную южно-вьетнамскую кухню города Хо Ши Мин специально готовит вьтнамским шеф повар ресторана "Dao Vien". Свинина с пряным салатом из лотоса, креветки с рисом, жареные куриные крылышки маринованные в специальном рыбном соусе и многое другое!

Входящий в рейтинг "Один из 100 лучших ресторанов" "Tibbit Treasure" хорошо известен своей кантонской кухней: Дим-Сум, жареная свинина или утка, суп Вон Тон, жареные цыплята с соусом из креветок и многое другое.

Классическую северную индийcкую кухню, приготовленную шер поваром из Индии, предлагает "Ind-Spice". Блюда южно-итальянской кухни можно попробовать в итальянском ресторане "Gianni".

При входе в "FoodLoft" вы получаете картонку размером примерно 12 на 8 см. Это ваша кредитная карта в 1000 бат. При заказе блюд их стоимость вычитается из кредита, а оплата приходит на выходе из ресторана. Стоимость обеда с напитками 150 - 250 бат.

Sara-Jane's ("Сара-Джейн")

Адрес: Ground floor, Sindhorn Tower 1, 130-132 Wireless Road. Проезд до станции наземного метро Phloenchit (Плоенчит).

Телефон: +66(2)650-99-92

Часы работы: 10:00 - 22:00

Описание: Одним из самых рекомендуемых всякими справочниками ресторанов Бангкока является ресторан "Сара-Джейн". "Сара-Джейн" имеет два отделения - одно в районе Лумпини-парка, другое - в районе Силома. До ресторана около Лумпини добраться просто: доехав до остановки наземного метро Phloen Chit (Плоен Чит) и пройдя мимо резиденции американского посла и американского посольства по Witthayu Road, вы увидите Sindhorn Tower. На первом этаже расположен ресторан. В ресторане две кухни: северовосточного Тайланда и итальянская. Северовосточное меню предлагает большой набор блюд. Первое, что можно заказать, это салат из зеленой папайи. Кроме папайи в него входят также сушеный чили, пальмовый сахар, сок лайма, сушеные креветки, зеленые бобы и крабы. Тайское название салата - сом там. Сом там такой же бренд, как и суп Том Ям! Еще два типичных блюда - маринованный цыпленок или свинина, поджаренные на гриле. Маринад состоит из чеснока, лимонной травы, кинзы и рыбного соуса. Ну и, может, самое главное - это клейкий рис. Зерна риса сварены так, что одно зерно отделено от другого, но в то же время они склены вместе. Подается рис в плететых круглых "туесках". Все блюда дешевы. Ужин на троих с пивом стоит порядка 600 бат. Персонал очень приветлив и без проблем понимает английский. Может быть потому, что хозяйка американка, более 20 лет живущая в Тайланде.

Золотые рыбки "Гармонии"

Harmonique (Гармония)

Адрес: 22 Charoenkrung 34, Bangkok 10500

Телефон: +66(2)237-81-75

Часы работы: 11:00 - 22:00, кроме воскресенья. Не работает с 5 декабря по 5 января.

Описание: "Harmonique" - ресторан, посещаемый в основном публикой из отелей на реке. Найти ресторан очень просто - сначала на такси едете прямо к парадному входу Oriental Hotel или Royal Orchid Sheraton. Не выходя из такси, просите боя, который стоит на дверях, растолковать таксисту, где находится эта "Harmonique". Ресторан расположен в старом доме, не очень большой и всегда заполнен, но проблем с местами обычно нет - китайская семья владельцев блюдет свою выгоду и места всегда находятся. Кухня в ресторане обычная, не лучше и не хуже чем в других местах, цены тоже не отличаются в худшую сторону. Блюда из меню: крабовое карри, креветки в апельсиновом соусе, рыбное карри в банановых листьях. Особенностью ресторана является то, что посетители только туристы, и много богатых американцев. Для создания атмосферы высшего света в меню есть коктейли, но обслуживание довольно бестолковое, что-нибудь принести обязательно забудут. Выставлены тайско-китайские сувениры, которые можно купить. В "Harmonique" ходят не для еды, а как на вечерний аттракцион с коктейлем.

Вечером в саду "Cabbages & Condoms"

Cabbages & Condoms

Адрес:

Телефон:

Часы работы:

Описание: очень популярным среди туристов рестораном, но менее пафосным чем Гармония, является "Cabbages & Condoms". Вольный перевод названия - "Капуста и Гандоны". Такое название ресторан получил из-за того, что вся прибыль от его работы передается Тайскому центру планирования семьи (Population & Community Development Association). Таких ресторанов в Таиланде несколько. В Бангкоке ресторан расположен на Сукхмвите, Soi 12. Это прямо посередине между станциями наземного метро Nana и Asok. Пешком около пятнадцати минут от любой станции, только не перепутайте направление. Ресторан довольно большой, несколько залов в помещении с кондиционером, есть столики в саду на открытом воздухе. Деревья, украшенные маленькими лампочками, очень живописны тропической ночью. Блюда из меню: карри из толченой баранины, остро-кислые ростки бобов, острая утка с корочкой, зеленое карри. Повара очень хорошие, а обслуживание великолепное. Вместе со счетом дают тарелочку с листом капусты и презервативом. Наверное, как напоминание о неоходимости регулирования численности населения. На выходе из ресторана есть магазин, в котором торгуют сувенирами на сопутствующие темы, но капусты нет.

Nguan Lee

Nguan Lee

Адрес: угол Sarasin Road и Lang Suan

Телефон: +66(2)257-83-66

Часы работы:

Описание: найти китайский ресторанчик Nguan Lee достаточно просто - он находится на углу Sarasin Road и Lang Suan, напротив, через улицу, Лумпини-парк. Ресторан без крыши над залом, есть только навес над кухней. Обстановка самая демократичная - металлические столы и пластиковые стулья, кондиционера нет и в помине. Кухня ресторана позиционируется как китайский сифуд, есть и уникальные блюда - заказывайте блюда, предварительно изучив их фотографии, развешенные около кухни. Атмосфера в ресторане демократичная, публика смешанная: есть туристы из Европы, туристы из Гонконга и Сингапура и много местных. Говорят, что хозяйка умеет говорить на китайско-мандариновом и ее понимают нормальные китайцы. После ужина можно сходить куда-нибудь в бар, их много, как на Sarasin Road так и на Lang Suan - живой джаз в двух шагах по Sarasin Road в баре Brown Sugar.

Информация в интернете

1. fodors.com - туристичесий интернет-портал
2. frommers.com - туристичесий интернет-портал
3. Сайт Ma Ba Krong'а
4. Сайт Central'а
5. dininginthailand.com - о ресторанах Бангкока